餃子の皮と残っていたカット済みのえのきとピーマンの消費にウインナーも足してあげてみました。
ピーマンはみじん切りに。えのきも小さくカット。ウインナーは1/2〜1/4にカット。
チーズは小さめにカット(シュレッドチーズでも)
餃子の皮にそれぞれ小さくカットしたのを少しずつのせて包む。
きつね色に揚げて出来上がり♪
今回は油節約で揚げ焼きにしました。 食べる時にケチャップなど好きなソースをかけるのもありです(*^^*)
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