意外と簡単!オニオングラタンスープ

けんたまスミス @cook_40074549
簡単!しかもおいしい!
このレシピの生い立ち
ずーっと食べてみたかったオニオングラタンスープ。何となくイメージで作ってみました。
意外と簡単!オニオングラタンスープ
簡単!しかもおいしい!
このレシピの生い立ち
ずーっと食べてみたかったオニオングラタンスープ。何となくイメージで作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスする。
- 2
鍋にバターを入れて 玉ねぎをよくいためる。
- 3
茶色になってきたら 水とコンソメを入れて一煮たちさせる。
- 4
ココットにスープを入れて バケットをのせ その上にとろけるチーズ。
オーブントースターで焼き色がつくまで焼出く。
コツ・ポイント
とにかく工程も材料も、器具もすくなくて簡単!
玉ねぎを炒めるとき 中火~弱火くらいにして、たまに混ぜる位にすると、早くあめ色になるかも。
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