簡単!男飯!たこ入り鶏団子

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歯応えもグッドなタコ入り鶏団子です!工程は、混ぜる、丸める、茹でるのみ!(笑)鶏胸肉ミンチを使ってるからサッパリ!
このレシピの生い立ち
昔、先輩から伝授してもらったタコ入り鶏団子を作りました!鶏胸肉ミンチで作るのがポイントですね(。・Д・)ゞ
簡単!男飯!たこ入り鶏団子
歯応えもグッドなタコ入り鶏団子です!工程は、混ぜる、丸める、茹でるのみ!(笑)鶏胸肉ミンチを使ってるからサッパリ!
このレシピの生い立ち
昔、先輩から伝授してもらったタコ入り鶏団子を作りました!鶏胸肉ミンチで作るのがポイントですね(。・Д・)ゞ
作り方
- 1
まずはタコを1センチ角くらいにスパスパー!
- 2
タコが切れたら、◎をボールに全部入れちゃいまーす!
- 3
そして混ぜ混ぜ・・・からの、混ぜ混ぜ。
しっかり全体が混ざったら準備完了です(。・Д・)ゞ - 4
お鍋でお湯を沸騰させてる間に、白菜を切って、スプーンとボールの端を使って鶏団子を丸める練習しときましょう!(笑)
- 5
沸騰したお湯に丸めた鶏団子をポイポポーイ!と入れて、鶏団子が浮かんできたら火が通ってまーす!と思いまーす(笑)
- 6
鶏団子の量が結構多いので、食べれる分だけ残し、食べれない分は避けおきます!
- 7
残った鶏団子が入ってる鍋の汁の量が多い場合は、めんつゆを入れる前に汁を捨てておきます。鶏団子ヒタヒタくらいがベスト汁量!
- 8
そこにめんつゆ3倍濃縮大さじ3を入れて、一回沸騰ー!
- 9
そして白菜をどっさり乗っけて蓋をして、白菜がシナシナになるまで中火で煮ます。5分くらいかな?
- 10
そーしますと、ハイ!出来上がり(。・Д・)ゞ
- 11
残った鶏団子は、ラップで包んで冷凍庫へ!!
次使う時はそのまま、お味噌汁とかに入れても美味いっす!
コツ・ポイント
考えるな!感じろ!ドントシンク!フィール!
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