さっぱりレモン塩 鶏モモのサラダそうめん

レモンと塩、まるでロミオとジュリエット。その2人がくっついたら争いが起きる。だが結末はハッピーエンド。つまりそういう事だ
このレシピの生い立ち
テレビがない時は、YouTubeとかで動画を見て、バラエティもドラマも見なかったのに、テレビ買った途端すごい見るようになった!ついこないだまでテレビは面白くなかったけど、最近はドラマとかバラエティってやっぱり面白いな〜って思うようになった!
さっぱりレモン塩 鶏モモのサラダそうめん
レモンと塩、まるでロミオとジュリエット。その2人がくっついたら争いが起きる。だが結末はハッピーエンド。つまりそういう事だ
このレシピの生い立ち
テレビがない時は、YouTubeとかで動画を見て、バラエティもドラマも見なかったのに、テレビ買った途端すごい見るようになった!ついこないだまでテレビは面白くなかったけど、最近はドラマとかバラエティってやっぱり面白いな〜って思うようになった!
作り方
- 1
レタスを洗い、細切りにします
- 2
鶏モモに塩コショウをして、焼きます
※自分は電子レンジで加熱しました
その後、鶏モモの油を拭き取り余熱をとります - 3
そしたら、レタスと鶏モモ(※カニカマがあったので入れました)と☆塩、レモン汁を入れて混ぜて馴染ませます
- 4
水に鶏がらスープの素を入れて、スープを作ります※この時、冷やし中華のような感じにしたいので、スープは味は濃く量は少なめに
- 5
そうめんを茹で、茹で上がったら水でよく冷やします
- 6
そうめんの水気を取ったら、スープの入った器に入れ、レタスと鶏モモを上に乗せて、お好みでレモン汁、白ゴマをかけて完成!
コツ・ポイント
レモンが意外とそうめんと合うので、結構入れても問題ありません!限度はあるけどね笑
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