バケットを7mm程度に薄くスライスする。
明太子の中身とバター、にんにくを練り合わせる。

スライスしたバケットを100℃〜120℃のオーブンで10〜15分空焼きする。

空焼きしたバケットに明太子バターを塗りマヨネーズとパセリをトッピングして、再度オーブンで15分位空焼きする。