しょうが焼風☆豚こまのやわらか炒め
cocoko @cocoko_ako
2010.8.1話題入り⑩感謝♡
下ごしらえで豚肉をやわらかく♪
ごはんがすすむ生姜焼き風の炒め物です。。
このレシピの生い立ち
ありあわせで作りました。
しょうが焼風☆豚こまのやわらか炒め
2010.8.1話題入り⑩感謝♡
下ごしらえで豚肉をやわらかく♪
ごはんがすすむ生姜焼き風の炒め物です。。
このレシピの生い立ち
ありあわせで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉はビニール袋に入れて、酒を加えてもみます。なじんだら、サラダ油を加え、さらにもみます。冷蔵庫で１０分ほどおきます。
-
- 2
☆の調味料をあわせておきます。
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- 3
１の豚肉にうすく片栗粉をまぶします。
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- 4
玉ねぎは薄切りにします。
-
- 5
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をひろげながら入れて、火を通します。
-
- 6
たまねぎを加えて炒めます。
-
- 7
２であわせておいた☆の調味料を加えて、全体にとろみがつくように、からめながら炒めます。
-
- 8
2010.8.1
話題入りさせていただきました。作って下さった皆様ありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
豚肉に下味をつけ、うすく片栗粉をまぶしておきます。やわらかくなりますょ。
つくれぽ
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