
簡単★野菜いっぱいオイスターサンド

@燎妃 @cook_40149072
炒めて挟むだけ◎ガッツリだけどヘルシーなサンドイッチ***
このレシピの生い立ち
たまにガッツリしたサンドイッチが食べたい…。そんな時にオススメ!お肉<野菜でヘルシーに☆
簡単★野菜いっぱいオイスターサンド
炒めて挟むだけ◎ガッツリだけどヘルシーなサンドイッチ***
このレシピの生い立ち
たまにガッツリしたサンドイッチが食べたい…。そんな時にオススメ!お肉<野菜でヘルシーに☆
作り方
- 1
玉ねぎをスライスする。ぶなしめじは石垣を切り落とす。キャベツの半量はぶつ切りにし、残りは千切りにする。
- 2
お肉を切る。今回は豚肉の切り落とし使用。挟んだときに食べづらいので気持ち小さめに。
- 3
フライパンに油をひく。◎いつもより少なめに!
- 4
玉ねぎ→キャベツ・ぶなしめじの順に炒めていき、しんなりしてきたらお肉をいれる
- 5
お肉の色が変わってきたら、本だし、塩コショウ→オイスターソース、ケチャップで味付け
- 6
食パンに千切りにしたキャベツ→オイスター炒め→キャベツ→パンの順にのっける。山盛りになっても大丈夫◎
- 7
食パンに挟まったらきつめにラップでくるみ、平らで厚めのもの(まな板、レシピ本等..)を載せ軽く押すか放置する
- 8
放置するか押した後、ラップに包んだまま食べ易い様に包丁で半分にきる。
- 9
ラップを外して完成!
コツ・ポイント
油を少なめに、マーガリンを塗らない、野菜いっぱいでヘルシーに!挟むときにラップをすることで、切るときにまな板も包丁も汚れません(*^ω^*)
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