玉ねぎをスライスする。ぶなしめじは石垣を切り落とす。キャベツの半量はぶつ切りにし、残りは千切りにする。

お肉を切る。今回は豚肉の切り落とし使用。挟んだときに食べづらいので気持ち小さめに。

フライパンに油をひく。◎いつもより少なめに！

玉ねぎ→キャベツ･ぶなしめじの順に炒めていき、しんなりしてきたらお肉をいれる

お肉の色が変わってきたら、本だし、塩コショウ→オイスターソース、ケチャップで味付け

食パンに千切りにしたキャベツ→オイスター炒め→キャベツ→パンの順にのっける。山盛りになっても大丈夫◎

食パンに挟まったらきつめにラップでくるみ、平らで厚めのもの(まな板、レシピ本等..)を載せ軽く押すか放置する

放置するか押した後、ラップに包んだまま食べ易い様に包丁で半分にきる。

ラップを外して完成！