ハムをまな板に引き大葉→スライスチーズ→マヨネーズ→大葉→ハムの順で載せて下さい。

全面に小麦粉を付けて下さい。

溶けた卵を付けて、パン粉をたっぷり付けて下さい。

こんな感じになったら、OKです！

フライパンに油を引き、パン粉を付けたハムカツを並べて下さい。中火で両面ゆっくりと焼き揚げして下さい。