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混ぜて焼くだけ!ヨーグルトチーズケーキ♪
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混ぜて焼くだけ!ヨーグルトチーズケーキ♪-レシピのメイン写真

混ぜて焼くだけ!ヨーグルトチーズケーキ♪

チビくま母ちゃん
チビくま母ちゃん @cook_40055304

クリームチーズとヨーグルトで作るケーキ☆
混ぜて焼くだけなので簡単~^^
バレンタインやハロウィンにも、アレンジ可!
このレシピの生い立ち
いつも生クリームを使っていたのですが、ヘルシーであっさりしたチーズケーキが食べたくて、生クリームをヨーグルトに変えて、作ってみました。

クリームチーズとヨーグルトで作るケーキ☆
混ぜて焼くだけなので簡単~^^
バレンタインやハロウィンにも、アレンジ可!
このレシピの生い立ち
いつも生クリームを使っていたのですが、ヘルシーであっさりしたチーズケーキが食べたくて、生クリームをヨーグルトに変えて、作ってみました。

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混ぜて焼くだけ!ヨーグルトチーズケーキ♪

チビくま母ちゃん
チビくま母ちゃん @cook_40055304

クリームチーズとヨーグルトで作るケーキ☆
混ぜて焼くだけなので簡単~^^
バレンタインやハロウィンにも、アレンジ可!
このレシピの生い立ち
いつも生クリームを使っていたのですが、ヘルシーであっさりしたチーズケーキが食べたくて、生クリームをヨーグルトに変えて、作ってみました。

クリームチーズとヨーグルトで作るケーキ☆
混ぜて焼くだけなので簡単~^^
バレンタインやハロウィンにも、アレンジ可!
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いつも生クリームを使っていたのですが、ヘルシーであっさりしたチーズケーキが食べたくて、生クリームをヨーグルトに変えて、作ってみました。

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材料

18cm丸型1台分
  • クリームチーズ 200g
  • てんさい糖(砂糖でもOK) 70g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 30g
  • プレーンヨーグルト(無糖) 150g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温で柔らかくし、てんさい糖を加えてホイッパーでクリーム状になるまで混ぜる。

  2. 2

    卵を溶き、1に少しずつ加えよく混ぜる。

  3. 3

    2に、ふるった薄力粉とヨーグルトを加え、よく混ぜる。

  4. 4

    底の抜ける18㎝の丸型にオーブンシートを敷き、3を流し入れ、オーブン180度で約60分焼く。

  5. 5

    冷たく冷やして、どうぞ♪
    粉糖で、お化粧してもカワイイです^^

    • 混ぜて焼くだけ!ヨーグルトチーズケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    追記♪
    カットして、1コずつラップに包んで冷凍☆
    アイス感覚で、凍ったままでも、半解凍でも、美味しかったです^^

  7. 7

    H26.1追記☆
    ココア生地で、ハートのお絵かきをしてみました♪
    バレンタインにいかが?
    作り方は・・・→

    • 混ぜて焼くだけ!ヨーグルトチーズケーキ♪作り方7写真
  8. 8

    出来上がった生地大さじ1にココアパウダー小さじ1弱を混ぜたものを、型に流し込んだ生地にスプーンで水玉状に落としたら・・・

    • 混ぜて焼くだけ!ヨーグルトチーズケーキ♪作り方8写真
  9. 9

    水玉の真ん中を通るように、つまようじで線を引きます。
    そしたら、ハートが出現♪
    そのまま、焼いたらOKです^^

  10. 10

    H26.10追記
    かぼちゃのマッシュ100gを加えてハロウィン仕様に♪
    クモの巣模様に、チョコのクモを乗っけた^^

    • 混ぜて焼くだけ!ヨーグルトチーズケーキ♪作り方10写真

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ!簡単です♪

焼成途中にコゲが気になったら、上にアルミホイルを被せてください☆

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チビくま母ちゃん
チビくま母ちゃん @cook_40055304
2013/07/03 10:48に公開
簡単!美味しい!~な料理が一番♪ パンが大好きで、毎日焼いています☆ パンブログ、やってます! →「お母ちゃん!パン焼けた?」http://ameblo.jp/chibi-kumamama/
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このレシピのキーワード

ケーキ クリームチーズ 薄力粉 卵 ヨーグルト

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