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ねっとり甘～い＊我が家のカボチャサラダ
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ねっとり甘～い＊我が家のカボチャサラダ-レシピのメイン写真

ねっとり甘～い＊我が家のカボチャサラダ

カナルセット
カナルセット @cook_40050043

かぼちゃの自然な甘みとマヨネーズのコクがベストマッチ★箸が止まりません！！
このレシピの生い立ち
材料も作り方もシンプル！
我が家の定番の一品です。

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カナルセット
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かぼちゃの自然な甘みとマヨネーズのコクがベストマッチ★箸が止まりません！！
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材料

３～４人分
  • かぼちゃ 1/4カット
  • きゅうり １本
  • 卵 １個
  • マヨネーズ 大さじ2.5
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    卵はゆで卵にしておく。きゅうりは薄い輪切りにして、少量の塩（分量外）で塩もみして水分を出しておく。

  2. 2

    かぼちゃを適当な大きさに切って耐熱容器に入れ、電子レンジで箸が通るまでチンする。（やわらかくなりすぎない程度に）

  3. 3

    ２のかぼちゃをスプーンで皮から身を取りボールに入れ、軽く潰して冷ます。

  4. 4

    １のゆで卵の皮をむき潰して、水をしっかり切ったきゅうりと共に３のボールに入れる。

  5. 5

    ４にマヨネーズを加えて混ぜ、塩・こしょうで味つけしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

これに、小さく切ったハムやプロセスチーズを混ぜてもＧＯＯＤ★

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カナルセット
カナルセット @cook_40050043
2012/03/30 11:49に公開
できるだけ身近な食材と調味料で、初めての方でもわかりやすいレシピで作れる料理を紹介していきます。instagramもやってます→@kanarecette
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ キュウリ 卵

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