簡単美味しい♡濃い牛乳寒天チアシード入り
ちゃもご @cook_40171993
私は食事前に牛乳寒天を食べてから、おかずや汁物を食べていますが、1ヶ月で3キロ減♡外食OK！お腹調子も良くなりました♡
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲が落ちた時にコンビニの牛乳寒天なら食べれる事に気が付いて…。
毎回買うと高いので、お安く、自分好みの固さや甘さを追求して、辿りつきました♡
簡単美味しい♡濃い牛乳寒天チアシード入り
私は食事前に牛乳寒天を食べてから、おかずや汁物を食べていますが、1ヶ月で3キロ減♡外食OK！お腹調子も良くなりました♡
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲が落ちた時にコンビニの牛乳寒天なら食べれる事に気が付いて…。
毎回買うと高いので、お安く、自分好みの固さや甘さを追求して、辿りつきました♡
アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめ、固める用のタッパーなど容器を用意します。
そこにチアシードを投入！
無くてもOKですが、食感がいいです♪ -
- 2
鍋に1パック分の牛乳を全部注ぎます。
粉寒天もお砂糖も投入！シリコンヘラで軽く混ぜます。
- 3
中火にかけて、ひたすら焦げ付かないように底を中心に全体を混ぜ混ぜ…。
- 4
寒天は、きちんと沸騰させないと固まりません！
表面がふつふつとしてきたら、そのまま1〜2分沸騰させつつ混ぜます。
-
- 5
出来上がった牛乳寒天を容器に注ぎます。
表面の泡立ちが気になる方は、スプーン等で表面を撫でるといいですよ♪ -
- 6
寒天は常温で固まります！
粗熱が取れるまで放置♪
- 7
粗熱が取れたら、大体固まってます(^^)
冷蔵庫に入れて、冷やしてご賞味下さい♡
コツ・ポイント
牛乳の種類によって、固まり方、甘さが全然違います！
お好みの牛乳を見つけて下さいね♡
私は牛乳の甘さが濃い方が好みなので、低脂肪乳よりもちょっといい牛乳(笑)がオススメです。
大体一週間に２回作っています！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18697882
