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炊飯器で煮豚
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炊飯器で煮豚-レシピのメイン写真

炊飯器で煮豚

behinderi
behinderi @cook_40188730

炊飯器の保温スイッチを押したらほったらかしでできる煮豚
このレシピの生い立ち
ズボラな私の炊飯器レシピ

炊飯器に匂いや油が付くので、我が家では古くなった炊飯器を使って調理しています。

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材料

4人分
  • 豚肉塊 400
  • ごま油 適量
  • タレ
  • しょうが 1かけ
  • にんにく 3かけ半分に切り芽を取る
  • ネギ青い部分 10センチ
  • 水、酒、醤油 各200
  • 砂糖 大さじ3
  • オイスターソース 大さじ1
  • ナンプラー 小さじ1
  • 長ネギ(薬味) たっぷり
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作り方

  1. 1

    ごま油で豚肉塊の表面を焼く

  2. 2

    鍋にタレの材料を全て入れ煮きる

  3. 3

    炊飯器に1.2を入れる。
    保温スイッチを押す。
    ※間違えても炊飯を押さないように!!

  4. 4

    6時間程で完成。
    仕上げに長ネギ斜め薄切りにしたものを添える。

コツ・ポイント

朝や昼に仕込んで夕食にたべます。

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behinderi
behinderi @cook_40188730
2017/01/12 23:44に公開

このレシピのキーワード

煮物 ねぎ にんにく 酒 しょうが 豚肉塊 長ネギ

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