甘納豆＆ヨーグルトのトーストサンド

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

甘納豆を漬け込んだﾖｰｸﾞﾙﾄとﾁｰｽﾞを挟んでﾄｰｽﾄに♡表面ｻﾞｸっ×中しっとり。食べやすいトーストです。
このレシピの生い立ち
甘納豆を漬け込んだﾖｰｸﾞﾙﾄとﾁｰｽﾞを合わせたﾄｰｽﾄｻﾝﾄﾞを作りました。普通のﾄｰｽﾄよりも具が落ちにくいので食べやすく、サクサク食感で我が家向きに仕上がりました。

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甘納豆を漬け込んだﾖｰｸﾞﾙﾄとﾁｰｽﾞを挟んでﾄｰｽﾄに♡表面ｻﾞｸっ×中しっとり。食べやすいトーストです。
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材料

1食分
  1. 食パン（10枚切） 2枚
  2. ﾊﾞﾀｰ 小さじ1程度
  3. ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ 大さじ3
  4. 甘納豆 大さじ3程度
  5. スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚
  6. シナモン 適量
  7. ミントの葉 少々

作り方

  1. 1

    甘納豆をﾖｰｸﾞﾙﾄで漬け込む。今回2時間くらい放置したものを使用。
    甘納豆の種類はお好みで

  2. 2

    10枚切食パンを2枚用意する。8枚切りでもけっこうです。

  3. 3

    ﾊﾟﾝに柔らかくしたﾊﾞﾀｰを塗り、一方には１のﾖｰｸﾞﾙﾄ、もう一方にはｽﾗｲｽﾁｰｽﾞを載せる。

  4. 4

    2枚並べてｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで軽く焼いて取り出し、シナモンをふり、両者を重ね合わせて再びトースターに入れ色よく焼く。

  5. 5

    2つにｶｯﾄして器に並べ、ミントを添えて完成です。

コツ・ポイント

ﾁｰｽﾞで塩気をプラスしています。ﾁｰｽﾞを抜いて塩少々をふっていただいても結構です。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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