バターを室温に戻しておく。

ボウルにバター、材料の半分の粉砂糖、牛乳、バニラエッセンスを入れて、ミキサーで5分くらい回す。

残りの粉砂糖を、硬さの様子を見ながら混ぜていく。

お好みで、好きな色に。

ケーキにトッピング。

このままでも美味しいです。この後フォンダントでコーティングするなら、綺麗に塗れなくても気にしないで下さい。

フォンダントのレシピはID 18745182です。