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つけあわせ☆オクラのノンオイルソテー
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つけあわせ☆オクラのノンオイルソテー-レシピのメイン写真

つけあわせ☆オクラのノンオイルソテー

mama吉
mama吉 @cook_40162864

彩りと栄養を考えて♪
お弁当に!夕食に!材料オクラだけ!
つけあわせだけど、完食間違いなし(^-^)
☆洗い物も少なく。

このレシピの生い立ち
子供や旦那がいんげんやピーマンのつけあわせは残してしまうので、残さないで食べてほしいと思い考えました!
オクラ大好きな我が家では定番になりました!
オクラ食べず嫌いの人もいけるかも
(о´∀`о)

彩りと栄養を考えて♪
お弁当に!夕食に!材料オクラだけ!
つけあわせだけど、完食間違いなし(^-^)
☆洗い物も少なく。

このレシピの生い立ち
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オクラ大好きな我が家では定番になりました!
オクラ食べず嫌いの人もいけるかも
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つけあわせ☆オクラのノンオイルソテー

mama吉
mama吉 @cook_40162864

彩りと栄養を考えて♪
お弁当に!夕食に!材料オクラだけ!
つけあわせだけど、完食間違いなし(^-^)
☆洗い物も少なく。

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オクラ大好きな我が家では定番になりました!
オクラ食べず嫌いの人もいけるかも
(о´∀`о)

彩りと栄養を考えて♪
お弁当に!夕食に!材料オクラだけ!
つけあわせだけど、完食間違いなし(^-^)
☆洗い物も少なく。

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材料

4人分
  • オクラ 1袋(8~10本位)
  • 塩 適量(1つまみくらい)
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    洗ったオクラをヘタ付きのままフライパンで約1分茹でる。
    (多少かたくても大丈夫)

  2. 2

    茹でたら流水で冷ましヘタを切る。
    湯を捨てたフライパンにもどし、塩コショウをふって炒める。
    できあがり!

  3. 3

    ■□写真のレシピ□■
    オクラのとなりに写っている『じゃがいものきんぴら』もどうぞ。
    レシピID:18477745

    • つけあわせ☆オクラのノンオイルソテー作り方3写真

コツ・ポイント

●油はつかいません!テフロン加工などのフライパンがいいと思います。
●塩をちょっとにして、こしょうを多目にすると塩分控えめ大人の味に。

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mama吉
mama吉 @cook_40162864
2015/08/14 14:36に公開

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オクラ

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