簡単!赤ピーマンの塩こしょう炒め

pumakko @cook_40188803
栄養豊富!完熟ピーマンを使った、甘くておいしい超簡単レシピです。食卓のいろどりに!
このレシピの生い立ち
生産者であるpumakkoが、赤ピーマンのおいしさを伝えたくて?考えたレシピです。
なかなかお店にでない赤ピーマンですが、見つけたらぜひお試しください。
ピーマン特有の苦みがなくなり、ジューシーな甘みが広がります
簡単!赤ピーマンの塩こしょう炒め
栄養豊富!完熟ピーマンを使った、甘くておいしい超簡単レシピです。食卓のいろどりに!
このレシピの生い立ち
生産者であるpumakkoが、赤ピーマンのおいしさを伝えたくて?考えたレシピです。
なかなかお店にでない赤ピーマンですが、見つけたらぜひお試しください。
ピーマン特有の苦みがなくなり、ジューシーな甘みが広がります
作り方
- 1
洗って、ヘタを落とします。
- 2
種をとって、食べやすい大きさに切ります。
- 3
オリーブオイルで炒めます。
- 4
しんなりしてきたら、塩・こしょうをふってできあがり。
コツ・ポイント
オリーブオイル以外でも、サラダ油やゴマ油で炒めても美味しいですよ。
塩を強めにすればおつまみにも。
冷蔵庫にある夏野菜と一緒に炒めても、いろどりキレイです。
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