★を混ぜ合わせておきます。

しめじ、キャベツは食べやすい大きさに切って、シリコンスチーマー鍋でレンジ加熱する。
グリンピースも同様。

②が一肌冷めたらキッチンペーパーなどに包みしっかり水気を絞り①と合わせて冷蔵庫に入れて味が馴染むまで冷やしたら完成。