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わかめとちくわのみそマヨ和え
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わかめとちくわのみそマヨ和え-レシピのメイン写真

わかめとちくわのみそマヨ和え

べにざけ
べにざけ @cook_40094007

もう一品ほしい時やおつまみにも。
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冷蔵庫にある物で作りました。

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材料

3人分
  • カットわかめ(乾燥タイプ) 6g
  • ちくわ 2本
  • 玉ねぎ 中1/2(100g)
  • タレ
  • マヨネーズ 大4
  • 味噌 小1と1/2
  • みりん 小1/2
  • 醤油 3~4滴
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    わかめは水に5分浸けて戻し、水気を絞っておきます。
    ちくわは3mm幅に切っておきます。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、水の中で1~2分よく揉んで、更に流水で洗いキッチンペーパーで水気を取っておきます。

    • わかめとちくわのみそマヨ和え作り方2写真
  3. 3

    ボウルの中にマヨネーズ、味噌、みりん醤油を入れよく混ぜておきます。

    • わかめとちくわのみそマヨ和え作り方3写真
  4. 4

    たれの中にわかめ、ちくわ、玉ねぎを入れて和えます。

    • わかめとちくわのみそマヨ和え作り方4写真
  5. 5

    器に入れ白ゴマをふって完成です。

    • わかめとちくわのみそマヨ和え作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎを水でよく揉むことで辛みが軽減されます。

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べにざけ
べにざけ @cook_40094007
2017/01/05 04:38に公開
インコが大好きな神奈川県在住の主婦です。私は下戸なんですが主人がお酒大好きなので、おつまみとおかずを兼ねたものをいつも考えています。沢山のレシピの中から、つくれぽを送ってくれた方々本当にありがとうございます。これからも精進しますので、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ワカメ ちくわ 味噌 玉ねぎ

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