まんまるかわいいゆで卵♡ゆで時間５分！

Name: まんまるかわいいゆで卵♡ゆで時間５分！
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 各1個; バジルの葉 ２枚; マヨネーズ 少々; ジュレORケチャップ 少々

お弁当にぴったり♪マヨネーズやジュレがかくれんぼしているワクワク茹で卵です。パーティーに、運動会や遠足のお弁当にも便利♡
このレシピの生い立ち
毎日作るおかずの中で、簡単で安くて見栄えがするおかずの王様は何と言っても”卵”なので茹で卵も色々とアレンジしました。サラダに乗せてもかわいく喜ばれるように考えました。

まんまるかわいいゆで卵♡ゆで時間５分！

ターシャン @cook_40050213

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材料

1人分

卵　　各1個
バジルの葉２枚
マヨネーズ少々
ジュレORケチャップ少々

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作り方

1

熱湯に卵を入れ、５分間黄身が真ん中に来るように静かに動かします。
2

火を止めて6～７分蓋をしておきます。
時間になったら冷水で冷やします。殻を剥き、
半分に切って黄身をそっとくり抜きます。
3
くぼみに、片方にはマヨネーズを、もう１方にはジュレなどを入れてバジルの葉を挟むように卵の黄身をひっくり返して載せます。
4
バジルがなくてもごま塩をふりかければかわいいです。

コツ・ポイント

余熱を利用するので、茹でる湯は大目にしてください。

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つくれぽ

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ターシャン @cook_40050213

2012/06/28 00:53に公開

手仕事が大好きな主婦です。ターシャ・テューダーや赤毛のアンの生活様式に憧れています。わたしの料理の教材は母からの記憶の味と経験と目・舌・そして何よりも家族の笑顔です。アイコンは自作のアンとダイアナ人形です。ブログにはそんな趣味やお弁当の他日常を綴っています。https://ameblo.jp/mimic-tasya　http://a3tasya.blog39.fc2.com/　

このレシピのキーワード

ゆで卵バジルの葉卵ケチャップ

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