ピザ風春巻き
りょー @cook_40022258
残った春巻きの皮で一工夫。お弁当のおかずにもOKですが、やっぱり揚げたてが一番美味しい。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずで、何か出来ないか……と考え、あり合わせで作ったら、ヒットしましたｗ
ピザ風春巻き
残った春巻きの皮で一工夫。お弁当のおかずにもOKですが、やっぱり揚げたてが一番美味しい。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずで、何か出来ないか……と考え、あり合わせで作ったら、ヒットしましたｗ
アプリでひらく作り方
- 1
ウィンナーに包丁で切れ目を入れる。
- 2
アスパラはピーラーで袴を取り根元の硬い部分を切って4等分くらいに。
ウィンナの長さと合わせて
太い部分は、縦半分に切る。 - 3
春巻きの皮を広げ、
チーズ、ピザソース、アスパラ、ウィンナの順にのせ、普通の春巻きを作る要領で巻く。 - 4
巻き終わりは、普通の春巻き同様、皮に水をぬって止める。
- 5
油を160度に熱して、きつね色になるまで揚げたら、出来上がり。
コツ・ポイント
揚げすぎると、皮がめくれてしまったり、ピザソースが滲んできたりしますので、揚げすぎないように、注意して下さい。
この材料じゃなくても、ウィンナ→ベーコン、アスパラ→玉ねぎなど有る物で代用OK！です。
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