枝豆のポタージュ
冷凍の枝豆を簡単にポタージュにしてみました♫
このレシピの生い立ち
冷凍枝豆を美味しく食べる方法を考えてみました
作り方
- 1
枝豆を解凍して、さやから出します。玉ねぎはラップに包んで、電子レンジ（500Ｗ）で１分程加熱します。
- 2
鍋に水とブイヨンキューブを入れて火にかけます。沸騰したら玉ねぎ、枝豆、牛乳を加えます。
- 3
鍋を火から下ろして、ハンドミキサーで玉ねぎと枝豆を潰します。
- 4
再び中火にかけて、沸騰してきたら生クリームを加えます。ひと煮立ちしたら出来上がり♪
札幌市在住の専業主婦です。３歳の娘とイラストレーターの旦那さんとの３人暮らし。料理を始めたのは高校生の時。毎朝、自分のお弁当を作ってました。ブログもやってます。レシピ颱風http://typhoon.cc/
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18703038
