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牛肉のりんごとすりおろし生姜焼き
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牛肉のりんごとすりおろし生姜焼き-レシピのメイン写真

牛肉のりんごとすりおろし生姜焼き

元SDN光上せあら
元SDN光上せあら @cook_40145323

固くなった牛肉も、ロースも口でほろり溶ける柔らかいお肉に☆りんごの甘みがじゅわーってでます
このレシピの生い立ち
豚肉でりんごの生姜焼き作ったときに、めちゃくちゃ公表で、牛肉でやったら、豚肉より柔らかくしあがりました。男の人には塩コショウ多めで☆絶対外さない生姜焼き

固くなった牛肉も、ロースも口でほろり溶ける柔らかいお肉に☆りんごの甘みがじゅわーってでます
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豚肉でりんごの生姜焼き作ったときに、めちゃくちゃ公表で、牛肉でやったら、豚肉より柔らかくしあがりました。男の人には塩コショウ多めで☆絶対外さない生姜焼き

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牛肉のりんごとすりおろし生姜焼き

元SDN光上せあら
元SDN光上せあら @cook_40145323

固くなった牛肉も、ロースも口でほろり溶ける柔らかいお肉に☆りんごの甘みがじゅわーってでます
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豚肉でりんごの生姜焼き作ったときに、めちゃくちゃ公表で、牛肉でやったら、豚肉より柔らかくしあがりました。男の人には塩コショウ多めで☆絶対外さない生姜焼き

固くなった牛肉も、ロースも口でほろり溶ける柔らかいお肉に☆りんごの甘みがじゅわーってでます
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豚肉でりんごの生姜焼き作ったときに、めちゃくちゃ公表で、牛肉でやったら、豚肉より柔らかくしあがりました。男の人には塩コショウ多めで☆絶対外さない生姜焼き

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材料

二人分
  • 牛肉 200g
  • すりおろしりんご 1/4個
  • チューブの生姜 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ3
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    お肉に、生姜半分、醤油、砂糖、すりおろしりんごを混ぜてつけこむ。

    • 牛肉のりんごとすりおろし生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    10分くらいつけこんだら、ごま油をひいて、お肉を焼いていきます、半分火が通ったら、残りの生姜、みりん入れて焼いて完成

    • 牛肉のりんごとすりおろし生姜焼き作り方2写真

コツ・ポイント

コツは熱が半分通った時に、生姜とみりんをいれること、みりんが熱でからんで、しっとりしますよ☆りんごにつけこむとき、常温に置いとくと柔らかくなります

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元SDN光上せあら
元SDN光上せあら @cook_40145323
2013/07/11 04:06に公開
大食いタレントで元アイドル(SDN)のわたし!大食いの私がスタイルキープの秘訣!全部詰まってます☆小さい時、母が忙しくて自分で料理を覚えました☆大食いでグルメなわたしの美味しいものに対する嗅覚は誰にも負けません!!モットーは、料理本にはない、若い女の子や初心者でも上級者以上の味がだせる魔法の料理☆お店でもたべれない、オンリーワンなので胃袋を絶対つかめます!隠し味の魔術師ってよんでください(笑)
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 牛肉 りんご しょうが

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