玉ねぎはみじん切りにする。ウインナーは1/4に切る

フライパンを温め、玉ねぎを炒め、透き通ってきたらご飯をいれ軽く炒め、ケチャップをいれ、よく炒める、皿に取り冷ましておく

ご飯が冷めたら10個分に分け、ウインナーを包む。

深めの鍋に揚げ油を180度に温めておく。3に片栗粉をまぶし、溶き卵を付け、狐色になるまで揚げる。