【100円土鍋で】ツナ缶炊き込みご飯
＠ゲおとめん @cook_40143074
100円土鍋を使うと２人前にちょうどいい♪
このレシピの生い立ち
土鍋で炊き込みご飯を作りたかった。 材料は家にある適当な物で。
【100円土鍋で】ツナ缶炊き込みご飯
100円土鍋を使うと２人前にちょうどいい♪
このレシピの生い立ち
土鍋で炊き込みご飯を作りたかった。 材料は家にある適当な物で。
作り方
- 1
米を研いだら水に約30分ひたしておく。
- 2
にんじん、ごぼう、生姜を千切りにする。
- 3
材料を全て土鍋の中に入れる。（ツナ缶の油はそのまま入れて大丈夫です。）
-
- 4
はじめは強火。沸騰したら極弱火にして10分。ただし、焦げた匂いがしたら途中で火を止める。
- 5
火を止めて、蓋をしたまま１０分蒸らす。
- 6
かき混ぜて茶碗によそう。
お好みで長ネギを添える。（長ネギは切った後、水にさらした物） -
コツ・ポイント
蓋は開けずに目と耳と鼻で判断。（湯気、沸騰する音、焦げた匂い）
炊くときの時間は特に気にしなくても大丈夫です。 計らなくても何とかなりますw
自分と土鍋を信じてGO！
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