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【100円土鍋で】ツナ缶炊き込みご飯
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【100円土鍋で】ツナ缶炊き込みご飯-レシピのメイン写真

【100円土鍋で】ツナ缶炊き込みご飯

@ゲおとめん
@ゲおとめん @cook_40143074

100円土鍋を使うと2人前にちょうどいい♪
このレシピの生い立ち
土鍋で炊き込みご飯を作りたかった。 材料は家にある適当な物で。

100円土鍋を使うと2人前にちょうどいい♪
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【100円土鍋で】ツナ缶炊き込みご飯

@ゲおとめん
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材料

2人分
  • 米 1合
  • 水 170cc
  • ツナ缶 小1/2缶
  • にんじん 20g
  • ごぼう 20g
  • 生姜 3g
  • 濃口醤油 大さじ1
  • 日本酒 大さじ1
  • 薬味
  • 長ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    米を研いだら水に約30分ひたしておく。

  2. 2

    にんじん、ごぼう、生姜を千切りにする。

  3. 3

    材料を全て土鍋の中に入れる。(ツナ缶の油はそのまま入れて大丈夫です。)

    • 【100円土鍋で】ツナ缶炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    はじめは強火。沸騰したら極弱火にして10分。ただし、焦げた匂いがしたら途中で火を止める。

  5. 5

    火を止めて、蓋をしたまま10分蒸らす。

  6. 6

    かき混ぜて茶碗によそう。
    お好みで長ネギを添える。(長ネギは切った後、水にさらした物)

    • 【100円土鍋で】ツナ缶炊き込みご飯作り方6写真

コツ・ポイント

蓋は開けずに目と耳と鼻で判断。(湯気、沸騰する音、焦げた匂い)
炊くときの時間は特に気にしなくても大丈夫です。 計らなくても何とかなりますw
自分と土鍋を信じてGO!

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@ゲおとめん
@ゲおとめん @cook_40143074
2012/04/03 05:09に公開
@games から来ましたおとめん17歳です
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このレシピのキーワード

ご飯 ツナ ごぼう にんじん 日本酒 しょうが 長ネギ 米

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