さっぱり美味しい！ぶっかけそうめん
ナオパーク @cook_40044184
レモンを効かせたつゆで食べるぶっかけそうめん。さっぱり美味しいよ～(^^)
このレシピの生い立ち
ポッカレモンのモニターに当選したので、これからの暑い季節にピッタリなさっぱりレシピを考えてみました。
さっぱり美味しい！ぶっかけそうめん
レモンを効かせたつゆで食べるぶっかけそうめん。さっぱり美味しいよ～(^^)
このレシピの生い立ち
ポッカレモンのモニターに当選したので、これからの暑い季節にピッタリなさっぱりレシピを考えてみました。
作り方
- 1
卵に塩少々を加え、薄焼き卵を焼き、細く切って、錦糸卵を作る。
- 2
エビは塩（分量外）を入れたお湯で湯がき、皮をむき、半分に切る。
- 3
レタス、大葉は千切りにする。
- 4
そうめんは表示の時間通りに湯がき、よく洗う。
- 5
つゆの材料を混ぜ合わせておく。
- 6
素麺の上に、具をのせゴマをふったら、つゆをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
具はハムやキュウリなどお好みのもので大丈夫ですよ。
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