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★鶏ムネ肉のピカタ★
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★鶏ムネ肉のピカタ★-レシピのメイン写真

★鶏ムネ肉のピカタ★

photok
photok @cook_40179213

とっても美味しいピカタに大好きな乾燥バジルをいれてみました☆バジルの香りが最高です☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにしたくて☆大好きな風味をつけましたー☆

とっても美味しいピカタに大好きな乾燥バジルをいれてみました☆バジルの香りが最高です☆
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お弁当のおかずにしたくて☆大好きな風味をつけましたー☆

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★鶏ムネ肉のピカタ★

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とっても美味しいピカタに大好きな乾燥バジルをいれてみました☆バジルの香りが最高です☆
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お弁当のおかずにしたくて☆大好きな風味をつけましたー☆

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材料

2人分
  • 鶏ムネ肉 1枚
  • 塩 少々
  • 小麦粉 適量
  • 卵液
  • 卵 1個
  • 粉チーズ 大1
  • 粗びきブラックペッパー 少々
  • 乾燥バジル 小1
  • オリーブオイル 大2
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉をそぎ切りにし、塩をして小麦粉をつけておく。

  2. 2

    卵液の材料をボウルに混ぜておく。

  3. 3

    ①を②につけ、オリーブオイルを熱したフライパンで焼く。

コツ・ポイント

鶏肉はそぎ切りにすると火が通りやすいです。

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photok
photok @cook_40179213
2012/05/11 11:01に公開
何でもおしゃれに☆が好き☆和食はもちろん旅行や海外生活で出会ったお料理のアイデアも紹介できたらなとおもいます。家族は釣り、アウトドア、ホームパーティ大好き!そんなみんなが楽しくなれる料理や、魚料理などもご紹介します!!クックパッドはまだはじめたばかりですが、お料理と旦那さんの釣りブログは長くしてますので。よかったら☆http://ameblo.jp/photo-kitchen/
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ピカタ 卵 小麦粉 鶏胸肉

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