鶏肉にフォースでいくつか穴を開け塩こしょうをしてから、●の材料を合わせたものに浸す

玉ねぎをみじん切りにする。

にんにくと鷹の爪を細かくきざんでフライパンで炒め、そこに玉ねぎを入れ、少し茶色がかるまで炒める

鶏肉を●の漬けダレ（少なめ）と共にフライパンで煮詰める。水100ccを追加して蓋をしめ5〜10分待つ

待っている間に☆を混ぜ合わせ、そこに炒めた玉ねぎを投入

水分が蒸発し焼き色がついてきたら（＆鶏肉に中まで火が通ったら）切ってお皿に盛り、ソースをかけて出来上がり！