ささみのまん中からきり目を入れて、広げて
塩とこしょうをすりこみます

1つのささみに対して、大葉2枚位の目安で巻いていきます

巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、中火で焼きます。
火が通りささみが白い色に変わったら、裏返して焼き目を入れます

お皿に並べて、食べるときに、お好みでレモン汁をかけます。