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アボカドサーモン丼
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アボカドサーモン丼-レシピのメイン写真

アボカドサーモン丼

kazoomdub
kazoomdub @cook_40051091

完熟アボカドとお刺身用のサーモンで!
このレシピの生い立ち
お刺身用のサーモンが安かったので!

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kazoomdub
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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • お刺身用サーモン 好きなだけ
  • 卵 2個
  • 醤油 適量
  • わさび 適量
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    アボカド、サーモンは角切りにし、それぞれを、わさびを溶いた醤油に漬けておく。

  2. 2

    卵は、砂糖、塩を加え厚焼き卵にして冷ましておく。

  3. 3

    厚焼き卵を角切りにし、2の具材と一緒にご飯の上に乗っける。

  4. 4

    仕上げに、白ごま、海苔、大葉などをパラパラかける。

コツ・ポイント

味が足りない時はわさび醤油を足して下さい。
時間のない時におすすめです。

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kazoomdub
kazoomdub @cook_40051091
2012/04/14 13:07に公開
料理が好きなシンガーです。ヘルシーで美味しい家庭的なゴハンを目指してキッチンに立ってます。お料理ブログでは無いですが、ブログもやってます。http://air.ap.teacup.com/kazoomdubjp/よろしくおねがいします!
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このレシピのキーワード

丼 アボカド 卵 わさび

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