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あと一品！切り干し大根ともやしの和え物
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あと一品！切り干し大根ともやしの和え物-レシピのメイン写真

あと一品！切り干し大根ともやしの和え物

JUA3838
JUA3838 @cook_40174805

超簡単！
水に戻さなくてOK！
茹でてしぼって混ぜるだけ！
切り干し大根の煮物に飽きたら是非試してもらいたいレシピです☆
このレシピの生い立ち
二歳前の子供がいるため、時間がかけられない！そんな時、買い物に行かなくても作れた一品です☆
お酒のおつまみからご飯のお供にまでなっちゃう優れレシピです☆
是非お試しあれ！

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水に戻さなくてOK！
茹でてしぼって混ぜるだけ！
切り干し大根の煮物に飽きたら是非試してもらいたいレシピです☆
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お酒のおつまみからご飯のお供にまでなっちゃう優れレシピです☆
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あと一品！切り干し大根ともやしの和え物

JUA3838
JUA3838 @cook_40174805

超簡単！
水に戻さなくてOK！
茹でてしぼって混ぜるだけ！
切り干し大根の煮物に飽きたら是非試してもらいたいレシピです☆
このレシピの生い立ち
二歳前の子供がいるため、時間がかけられない！そんな時、買い物に行かなくても作れた一品です☆
お酒のおつまみからご飯のお供にまでなっちゃう優れレシピです☆
是非お試しあれ！

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水に戻さなくてOK！
茹でてしぼって混ぜるだけ！
切り干し大根の煮物に飽きたら是非試してもらいたいレシピです☆
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二歳前の子供がいるため、時間がかけられない！そんな時、買い物に行かなくても作れた一品です☆
お酒のおつまみからご飯のお供にまでなっちゃう優れレシピです☆
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材料

４人分
  • もやし 一袋
  • 切り干し大根 乾燥したままで一掴み
  • ごま油 大さじ１～２
  • 塩昆布 １/２袋
  • 梅干し 大なら３個 小なら６個
  • 酢 大さじ半分～１
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作り方

  1. 1

    もやしを茹でる。
    もやしの茹で汁は捨てずにとっておく。

  2. 2

    切り干し大根を洗い、とっておいた茹で汁で10分くらい茹でたらもやしと合わせ水でさっと洗い、熱をとったら固くしぼる。

  3. 3

    梅干しを細かく刻み、残りの材料と合わせ混ぜる。

コツ・ポイント

ポイントはないです(笑)！
塩昆布と梅干しがとってもいい仕事をしてくれますよ！
あとの材料は全部お好みでOKです。

沢山作ってもすぐなくなっちゃいます♪

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JUA3838
JUA3838 @cook_40174805
2015/08/09 13:22に公開
砂糖やサラダ油は使わない材料がシンプルでいつでも誰でも作れそうなおかずを中心にレシピを載せたり自分用につくれぽを記録しています。スパイスやハーブも勉強中♪旬の物レシピも大好きです(*^_^*)よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

あえもの 切り干し大根 もやし 塩こんぶ 梅ぼし

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