★はみじん切り、『じゃがいも』は1センチ角に切っておきます。

『オリーブオイル』をひいた鍋で『牛豚ミンチ』を炒める。

②に★を入れて『塩こしょう』し、さらに炒める。

③に、■を入れて、アクをすくいながら煮込む。

④に火が通ったら、□をいれ、中火でよく煮込む。

最後に『カレールー』を入れて、よく混ぜなじませたら、完成！！