リメイク！かぼちゃグラタン！
ふみたん。 @cook_40186888
煮物を作りすぎて余っちゃったら
次の日リメイク！
みんな大好きグラタンに☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を沢山つくったら
あまってしまったので
冷蔵庫に、あったものでリメイクしました！
リメイク！かぼちゃグラタン！
煮物を作りすぎて余っちゃったら
次の日リメイク！
みんな大好きグラタンに☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を沢山つくったら
あまってしまったので
冷蔵庫に、あったものでリメイクしました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ベーコンは薄くスライス。
かぼちゃは一口サイズにカット。
フライパンにベーコン→玉ねぎの、順に炒める。 - 2
玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉を入れ
全体に行き渡るようにまぜる。
豆乳を少しづついれ小麦粉を溶かしてとろみをつける。 - 3
かぼちゃ→コンソメの、順に入れかぼちゃをつぶしながら煮込み、塩胡椒で味を整える。
- 4
耐熱皿によそってチーズ、パセリをお好みでちらし、オーブンで5～8分。チーズが溶けてこんがり焼き色がついたら出来上がり！
コツ・ポイント
濃厚なグラタンが好きな方は豆乳は少な目に
さっぱりさせたい方は少し多めに入れても
いいと思いますのでお好みに合わせて
調節してください。
+食材として
マカロニを入れるのもおすすめです。
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