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トマト嫌いのためのリゾット
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トマト嫌いのためのリゾット-レシピのメイン写真

トマト嫌いのためのリゾット

悧々空
悧々空 @cook_40048649

トマト+牛乳でクリーミーな仕上がりです
このレシピの生い立ち
徹底的にトマトの味を消そうといろいろ入れたらおいしかったので。リゾットというか洋風おじや?

トマト+牛乳でクリーミーな仕上がりです
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徹底的にトマトの味を消そうといろいろ入れたらおいしかったので。リゾットというか洋風おじや?

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トマト嫌いのためのリゾット

悧々空
悧々空 @cook_40048649

トマト+牛乳でクリーミーな仕上がりです
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徹底的にトマトの味を消そうといろいろ入れたらおいしかったので。リゾットというか洋風おじや?

トマト+牛乳でクリーミーな仕上がりです
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徹底的にトマトの味を消そうといろいろ入れたらおいしかったので。リゾットというか洋風おじや?

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材料

1人分
  • トマト 中2個
  • にんにく 1かけ
  • クラフト切れてるチーズ 3枚
  • オリーブ油 適量
  • バター 5g
  • 牛乳 50cc
  • ケチャップ 大さじ2
  • コンソメキューブ 1個
  • ブラックペッパー 適量
  • ごはん 1膳
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作り方

  1. 1

    にんにくをみじんぎり、トマトは5mm角くらいに切る

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をひき、香りがでるまでにんにくを炒める(弱火)

  3. 3

    次にトマト・バター・チーズを。チーズは小さくちぎっていれてください(強火)

  4. 4

    トマトから水分が出てきたら、コンソメキューブを加えてブラックペッパーをふる

  5. 5

    コンソメが溶けたらごはんを加えてよく混ぜる

  6. 6

    最後に牛乳・ケチャップを加えて煮立たせたらブラックペッパーをふって完成!

コツ・ポイント

牛乳の量はトマトの水分量をみて調整してください。

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悧々空
悧々空 @cook_40048649
2012/04/10 09:18に公開

このレシピのキーワード

リゾット トマト にんにく バター 牛乳 ご飯 ケチャップ

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