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えび入りポテトサラダ(ピザ風味)
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えび入りポテトサラダ(ピザ風味)-レシピのメイン写真

えび入りポテトサラダ(ピザ風味)

ジョイン
ジョイン @cook_40050020

小えびの入ったポテトサラダです。レンジで簡単に出来ちゃいます。お好きなピザソースで試してください(^^)
このレシピの生い立ち
解凍したのに使わなかった小えびと余ったジャガイモで作ってみました。

小えびの入ったポテトサラダです。レンジで簡単に出来ちゃいます。お好きなピザソースで試してください(^^)
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解凍したのに使わなかった小えびと余ったジャガイモで作ってみました。

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ジョイン
ジョイン @cook_40050020

小えびの入ったポテトサラダです。レンジで簡単に出来ちゃいます。お好きなピザソースで試してください(^^)
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解凍したのに使わなかった小えびと余ったジャガイモで作ってみました。

小えびの入ったポテトサラダです。レンジで簡単に出来ちゃいます。お好きなピザソースで試してください(^^)
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材料

  • じゃがいも 2個
  • 小えび 10尾くらい
  • ☆ピザソース 大2
  • ☆マヨネーズ 大1
  • ☆塩コショウ 適量
  • パセリorバジル 少々(あれば)
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを一口大に切ってシリコンスチーマーへ入れます。その上に小えびを乗せます。

    • えび入りポテトサラダ(ピザ風味)作り方1写真
  2. 2

    600Wで5分レンジにかけます。

  3. 3

    フォークでジャガイモだけをつぶします。(エビは形を残してたほうがいいと思います。)

    • えび入りポテトサラダ(ピザ風味)作り方3写真
  4. 4

    ☆を入れて混ぜれば出来上がり。(パセリやバジルを振っておしゃれにしてもgood!)

コツ・ポイント

フォークでつぶしにくい時は別の容器に出してつぶすなどしてください。
塩こしょうは味を見ながら足してください。

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ジョイン
ジョイン @cook_40050020
2012/04/15 13:15に公開
2014年4月に出産し、子育てに奮闘中。料理に時間がかけられないので、簡単レシピをいつも検索。パンやお菓子を作るのが大好きですが、もう少し子供が大きくなってから再開かなー。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも 小エビ

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