超簡単 トマトラーメン

キッチン知らず
キッチン知らず @cook_40189545

野菜たっぷりで短時間で出来ます
このレシピの生い立ち
ラーメンとビールが好きですが、醤油やとんこつでは後で喉が渇きます。トマトスープだと最後まで飲めるのでヘルシーかと思います。
お昼には最高です。

超簡単 トマトラーメン

野菜たっぷりで短時間で出来ます
このレシピの生い立ち
ラーメンとビールが好きですが、醤油やとんこつでは後で喉が渇きます。トマトスープだと最後まで飲めるのでヘルシーかと思います。
お昼には最高です。

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材料

1人分
  1. 冷凍スープの具 1/4
  2. カットトマト 150cc
  3. お鍋にラーメン 1人前
  4. 鶏がらスープ(顆粒) 小匙2(5g)
  5. 粗挽き胡椒 お好み
  6. 250cc

作り方

  1. 1

    用意する物

  2. 2

    水を鍋で沸騰させたら、鶏がらスープの素・冷凍スープの具・カットトマトを入れる。

  3. 3

    軽く煮立ったら、ラーメンを入れ煮込む(今回は2分)

  4. 4

    丼に移したらお好みで粗挽き胡椒を振り掛け、出来上がり。

コツ・ポイント

20分と掛かりませんでした。
冷蔵庫に残っている野菜でも良いのですが、「スープの具」にはベーコンとかも入っていて、使い勝手が良かったです。鶏がらスープの素を中華やコンソメに変えても良いかも。

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凝った料理は面倒なので、簡単な物ばかりやってます。
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