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大根とツナのサラダ
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大根とツナのサラダ-レシピのメイン写真

大根とツナのサラダ

maro
maro @cook_40035136

新鮮な大根で作ってください!
イチョウ切りにする方も多いと思いますが、細切りもなかなか。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたモノの覚え書きです。

新鮮な大根で作ってください!
イチョウ切りにする方も多いと思いますが、細切りもなかなか。
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maro
maro @cook_40035136

新鮮な大根で作ってください!
イチョウ切りにする方も多いと思いますが、細切りもなかなか。
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イチョウ切りにする方も多いと思いますが、細切りもなかなか。
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材料

  • 大根 10cm
  • ツナ缶(小) 1缶
  • マヨネーズ 適量
  • 塩 小さじ1/2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに清潔な晒しを敷き、その上で大根をスライサーで細切りにする。

  2. 2

    ①を塩でもみ、しばらく置く。水が出てきたら、晒しで固く絞る。

  3. 3

    ②とツナ缶を汁ごと混ぜ、マヨネーズと塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

大根は、スライサーで細切りにしてもいいですが、手で5mm位の細切りにすると、だいぶ感じが変わって、それも美味しいです。
塩コショウをしっかりして、マヨネーズ少なめで作ります。

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maro
maro @cook_40035136
2015/08/16 12:24に公開
冷蔵庫の中によくあるようなもので作れるレシピを・・・と思っています。と、いうかそういうことで日々悩んでいるので自然とそうなるのですが。今晩の(?)一品に困っている方はぜひお試しください。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 大根

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