簡単♡♥レンジで茶碗蒸し風（豆腐風味）

簡単♡♥レンジで茶碗蒸し風（豆腐風味）-レシピのメイン写真

簡単♡♥レンジで茶碗蒸し風（豆腐風味）

梅ミッキー @ume3

１０分で完成♥♡
玉子と豆腐を合わせてレンジでチン♪
冷製でも美味しいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
春夏向けの冷製茶碗蒸しは、蒸し器での熱い調理はパスしたい！！そんな思いから作ったレンジで作れる茶碗蒸し風蒸し物です(^-^)/

１０分で完成♥♡
玉子と豆腐を合わせてレンジでチン♪
冷製でも美味しいです(*^_^*)
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春夏向けの冷製茶碗蒸しは、蒸し器での熱い調理はパスしたい！！そんな思いから作ったレンジで作れる茶碗蒸し風蒸し物です(^-^)/

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梅ミッキー @ume3

１０分で完成♥♡
玉子と豆腐を合わせてレンジでチン♪
冷製でも美味しいです(*^_^*)
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春夏向けの冷製茶碗蒸しは、蒸し器での熱い調理はパスしたい！！そんな思いから作ったレンジで作れる茶碗蒸し風蒸し物です(^-^)/

１０分で完成♥♡
玉子と豆腐を合わせてレンジでチン♪
冷製でも美味しいです(*^_^*)
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材料

２人分

絹ごし豆腐１５０ｇ
玉子１個
水大さじ３
かにかま２本（約２０ｇ）
枝豆適量（トッピング）
【和風あん】
●麺つゆ（３倍濃厚）大さじ２
●水大さじ２
●みりん大さじ２
●片栗粉小さじ１

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作り方

1
豆腐をなめらかになるまで混ぜる。
2
玉子、水を加え、更に混ぜ合わせる。
3
器に等分する。
4
かにカマをのせる。
5
ふんわりラップをしてレンジで加熱する。（目安：６００Ｗで２～３分）
6
【和風あん】
ボールに●を入れてよく混ぜる。
６００ｗのレンジで１分半加熱後、更に混ぜて３０秒加熱。
これを⑤にかける。

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梅ミッキー @ume3

2012/04/02 13:56に公開

愛知県

【クックパッドファンタジスタ2026～、アンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！

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このレシピのキーワード

枝豆片栗粉卵絹ごし豆腐カニカマ

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