まず■の調味料を混ぜます。からしもなるべく溶かします。

ほうれん草、小松菜を切ります。
4等分くらい少し大きめがオススメ！
この時は8cm間隔でした。

フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。

豚肉に8割くらい火が通ったらほうれん草、小松菜を入れます。

豚肉に火が通り野菜がしんなりしたら混ぜた■の調味料を入れます。

少し炒めながら和えたら出来上がりです。