とっても簡単長芋のポン酢焼き

とっても簡単長芋のポン酢焼き

ママさんはっち @cook_40054027

コツなんてありません(^O^)
ただ焼いてポン酢で味付けし、最後に鰹節をタップリかけるだけです！
このレシピの生い立ち
冬は長芋をなにか温かい料理で食卓に出したいと思い、ポン酢で焼いてみたら旦那大絶賛でした(^O^)

コツなんてありません(^O^)
ただ焼いてポン酢で味付けし、最後に鰹節をタップリかけるだけです！
このレシピの生い立ち
冬は長芋をなにか温かい料理で食卓に出したいと思い、ポン酢で焼いてみたら旦那大絶賛でした(^O^)

とっても簡単長芋のポン酢焼き

ママさんはっち @cook_40054027

コツなんてありません(^O^)
ただ焼いてポン酢で味付けし、最後に鰹節をタップリかけるだけです！
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冬は長芋をなにか温かい料理で食卓に出したいと思い、ポン酢で焼いてみたら旦那大絶賛でした(^O^)

コツなんてありません(^O^)
ただ焼いてポン酢で味付けし、最後に鰹節をタップリかけるだけです！
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冬は長芋をなにか温かい料理で食卓に出したいと思い、ポン酢で焼いてみたら旦那大絶賛でした(^O^)

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材料

2人分

長芋（太くても細くても）１本
ポン酢適量
鰹節一パック（5㌘）

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作り方

1

長芋の皮をピーラーでむいたら、１cm位の輪切りにしていく。太い長芋は縦半分にしてから１cm位の半月切りにします。
2

フライパンに油をひき、両面に焦げ目がつくように、強火〜中火くらいで焼いていきます。
3

焦げ目がついたら油を拭き取り、ポン酢を少し多めに回しかけ、（私は２まわしくらいかけます）からめるように、両面焼きます！
4

仕上げに鰹節をタップリかけたらできあがり!

コツ・ポイント

コツなんてありません(^O^)
ただ焼きめがついた方が美味しそうに見えます)^o^(半生だとシャリシャリして美味しいし、しっかり焼くとホクホクして美味しいですよ）

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