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炒り卵豆腐めんつゆ仕立て
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炒り卵豆腐めんつゆ仕立て-レシピのメイン写真

炒り卵豆腐めんつゆ仕立て

クック4Z1PUY☆
クック4Z1PUY☆ @cook_40186997

ヘルシーに済ませたい方
簡単に手軽に早く作りたい方
お豆腐料理に飽きてきた方
オススメです!!!!
このレシピの生い立ち
お豆腐料理に飽きてしまって
けどご飯凄く食べたかった時に
思いつきました！

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クック4Z1PUY☆ @cook_40186997

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材料

2人前
  • 豆腐 1丁
  • 卵 3個
  • めんつゆ 適量
  • 塩コショウ 少量
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作り方

  1. 1

    フライパン(ホットプレートでも可能)に油を引きます

    豆腐をほぐしながら
    入れます

  2. 2

    少しぐちゃぐちゃになったら
    卵を全卵入れます
    この時に円を描く用に
    入れると均一に卵がなります

  3. 3

    味を調整しながら
    めんつゆ適量入れてください
    足りない時は塩コショウで
    締めてください

  4. 4

    水分が多めが好きな方は
    これで完成です！

    しっかりめな方は
    しっかりパサパサまでいって下さい。

    • 炒り卵豆腐めんつゆ仕立て作り方4写真

コツ・ポイント

卵は円を描く用に入れると
後から沢山混ぜなくても
全体的に混ざります！
しっかりめとお豆腐をあまり
崩さない方が美味しいです！

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クック4Z1PUY☆
クック4Z1PUY☆ @cook_40186997
2015/08/08 10:32に公開

このレシピのキーワード

いりたまご 卵 豆腐

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