玉ねぎを細かくみじん切りにします。

青ねぎもみじん切りにします。

使うハムはこんな感じの、超薄切りハムを使います。

ハムは半分に分け、半分は同様にみじん切りにします。

柔らかくしたクリームチーズ、玉ねぎ、青ねぎをボールに入れてウスターソースを加えます。

ハムを加えて更に混ぜ合わせます。

ラップを広げ、残り分のハムを数枚残してラップの上に敷きます。その上に混ぜ合わせたクリームチーズを乗っけます。

そしてクリームチーズをハムで包んでいきます。

少し残したハムを使って上を包みます。そしてラップでチーズボールをしっかり包みます。

しっかり丸めて冷蔵庫で一晩寝かせます。

出す際にクラッカーとナイフを添えていただきます。※写真は倍の分量で作っています。