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ほうれん草のソテー
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ほうれん草のソテー-レシピのメイン写真

ほうれん草のソテー

み-ころ
み-ころ @cook_40182792

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材料

2人分
  • ほうれん草 1/2袋くらい
  • オリーブオイル 大さじ1くらい
  • ガーリックパウダー 適量
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って、手でちぎりながら水気も切り、フライパンに入れていきます。

    • ほうれん草のソテー作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルを回しかけ、ガーリックパウダーを振り入れたら蓋をして強火にかけます。(1分弱)

    • ほうれん草のソテー作り方2写真
  3. 3

    すぐにしんなりするので弱火または火を止め、塩こしょうで味を調えます。

    • ほうれん草のソテー作り方3写真
  4. 4

    好みであらびきこしょうや醤油をかけてください。

コツ・ポイント

他の青菜や、オリーブオイルをゴマ油に代えても作れます。

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み-ころ
み-ころ @cook_40182792
2012/03/25 13:06に公開
夫と子供と私の三人暮らし。町を離れて田舎の古民家にお引っ越ししました。日々のどかです。
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このレシピのキーワード

ほうれん草

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