白ナスのcheese焼き
Brief♡dish @cook_40183957
白ナスとチーズの相性バッチリ♪
ぱぱっと一品できちゃいます！
このレシピの生い立ち
大きい白ナスが売っていたので！
農家のおじさんが教えてくれたレシピをアレンジしました♪
今回はオムライスのサイドメニューに！
おつまみにも良さそうです！
白ナスのcheese焼き
白ナスとチーズの相性バッチリ♪
ぱぱっと一品できちゃいます！
このレシピの生い立ち
大きい白ナスが売っていたので！
農家のおじさんが教えてくれたレシピをアレンジしました♪
今回はオムライスのサイドメニューに！
おつまみにも良さそうです！
作り方
- 1
白ナスは輪切りにきり、水でアク抜きしてもしなくてもどっちでもOKです！ベーコンはあらみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを少し多めにいれて白ナスを焼きます。
- 3
片面がいい感じに焼き色がついたら、裏返しハーブソルトをかけてベーコン、チーズをトッピング。ふたをしてさらに蒸し焼き。
- 4
チーズが溶けてナスも火が通ればOK。
(2分程度で焼けてるはず) - 5
最後にブラックペッパーをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
簡単すぎてコツはないです.....チーズはしっかり溶かしたほうがおいしいです！
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その他のレシピ
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