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レンジで☆中華風蒸し野菜
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レンジで☆中華風蒸し野菜-レシピのメイン写真

レンジで☆中華風蒸し野菜

けいぽむ03
けいぽむ03 @cook_40060385

レンジで☆五香粉を使った、簡単中華風蒸し野菜!
このレシピの生い立ち
せっかく買った五香粉をつかいたーい!できれば、ビタミン豊富なお野菜で。そしてお手軽にレンジで。
そんな思いから試行錯誤して生まれました☆☆

レンジで☆五香粉を使った、簡単中華風蒸し野菜!
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レンジで☆中華風蒸し野菜

けいぽむ03
けいぽむ03 @cook_40060385

レンジで☆五香粉を使った、簡単中華風蒸し野菜!
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せっかく買った五香粉をつかいたーい!できれば、ビタミン豊富なお野菜で。そしてお手軽にレンジで。
そんな思いから試行錯誤して生まれました☆☆

レンジで☆五香粉を使った、簡単中華風蒸し野菜!
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そんな思いから試行錯誤して生まれました☆☆

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材料

二人分
  • 小松菜 一袋
  • ナス 一本
  • エリンギ 一本
  • ピーマン 一個
  • 五香粉 少々
  • 醤油 小さじ2
  • 塩 少々
  • 酒 小さじ
  • ごま油 小さじ
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作り方

  1. 1

    野菜を洗い、好きな大きさに切る。

  2. 2

    切った野菜を耐熱容器に入れる。醤油、酒をまわしいれる。塩、五香粉をふる。さいばしで混ぜ、レンジで二分チン。

  3. 3

    いったん取りだし、味を見る。味が薄いようならお醤油を足す。再びレンジにいれ、さらに二分チン。

  4. 4

    取りだし、ごま油をまわしいれる。さいばしでまぜる。できあがりー!

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで調節してください。
小松菜のかわりにチンゲン菜や他の青菜でも。
五香粉は香り付け程度を意識しました。

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けいぽむ03
けいぽむ03 @cook_40060385
2012/04/13 12:15に公開
食べるの大好き!食べ物愛!!おいしいor愛あるお料理は、人をハッピーにする!!食べることも作ることも好きだー!食べ物は幸せを作る☆・゚:*(人´ω`*)
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このレシピのキーワード

蒸し野菜 なす 小松菜 エリンギ ピーマン 酒

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