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短時間でもう一品!!昆布のさっと煮～
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短時間でもう一品!!昆布のさっと煮～-レシピのメイン写真

短時間でもう一品!!昆布のさっと煮～

ｒｕｒｉｉｒｏ
ｒｕｒｉｉｒｏ @cook_40038111

昔から食べてる母の味。
私の息子も大好きな1品です♪
このレシピの生い立ち
簡単だけど、ちゃんと1品になる母の手抜き料理です。

昔から食べてる母の味。
私の息子も大好きな1品です♪
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簡単だけど、ちゃんと1品になる母の手抜き料理です。

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短時間でもう一品!!昆布のさっと煮～

ｒｕｒｉｉｒｏ
ｒｕｒｉｉｒｏ @cook_40038111

昔から食べてる母の味。
私の息子も大好きな1品です♪
このレシピの生い立ち
簡単だけど、ちゃんと1品になる母の手抜き料理です。

昔から食べてる母の味。
私の息子も大好きな1品です♪
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材料

  • 切り昆布（乾燥してないもの） 200g
  • 丸天 3枚
  • 砂糖 大３
  • 薄口醤油 大２
  • みりん 大１
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作り方

  1. 1

    昆布をさっと炒めます。丸天は適当な大きさに細切りして、一緒に炒めていきます。

  2. 2

    砂糖、醤油、みりんを入れてグツグツ2、3分煮たら火を止めて放置。

  3. 3

    冷めたら完成!!
    すぐ食卓に出せますよ～

コツ・ポイント

煮詰めないようにしてください。
冷ましながら味をしみ込ませるので、少し汁気が残ってた方がいいです。

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ｒｕｒｉｉｒｏ
ｒｕｒｉｉｒｏ @cook_40038111
2012/04/09 12:31に公開
料理大好きです。
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煮物 さつま揚げ

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