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大人気の春雨サラダ
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大人気の春雨サラダ-レシピのメイン写真

大人気の春雨サラダ

〜rinmama〜
〜rinmama〜 @cook_40189778

子供も大人も大好きな春雨サラダ。
パーティでも人気です。
このレシピの生い立ち
簡単、具材を合わせて漬け込むだけ。
パーティによくだすと大人気なのでレシピに載せました。

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材料

3〜4人分
  • 春雨 50g
  • ハム 5枚程度
  • キュウリ 1本
  • Bたまご 2個
  • A醤油、酢 大さじ3
  • A砂糖 大さじ2
  • Aごま油 大さじ1
  • Aこしょう、味の素 少々
  • Aコチュジャン(なければ良い) 小さじ半分
  • B砂糖 大さじ1
  • B塩 少々
  • ごま
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作り方

  1. 1

    Aの調味料をすべて合わせておく。

    Bを合わせて錦糸卵をつくる。
    ※忙しかったりしたらなくても美味しいです。

  2. 2

    錦糸卵、キュウリ、ハムを千切りにする。

    春雨は規定の通りに戻し、水を切っておく。

    • 大人気の春雨サラダ作り方2写真
  3. 3

    切った材料と調味料とごまを合わせ、冷蔵庫で冷やす。

    コチュジャンはなくてもいいですが、お好みで調節してください。

    • 大人気の春雨サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

錦糸卵は甘めにすると美味しいです。(好みですが)

Aの醤油と酢は味ぽんでも代用できますが、少し薄味な気がします。薄味でも大丈夫な方は味ぽんでも試してください。

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〜rinmama〜
〜rinmama〜 @cook_40189778
2012/04/10 09:45に公開
我が家のオススメレシピ&夕飯レシピ(^-^)b
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 キュウリ ハム 卵 コチュジャン ゴマ

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