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山芋シャキシャキサラダ
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山芋シャキシャキサラダ-レシピのメイン写真

山芋シャキシャキサラダ

nrkc
nrkc @cook_40073243

材料切って混ぜるだけ!簡単で美味しい~!お酒の肴にも^^
このレシピの生い立ち
食欲のないこの時期でも栄養あるものを手軽に取りたいと思って

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材料

1人分
  • 山芋 200g
  • 梅干し 大1個(小なら2個)
  • 花かつお 適量
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    山芋を短冊切り。梅干は種を取り除いて果肉を大きめに切っておく

  2. 2

    山芋と梅干を混ぜて味をなじませる

  3. 3

    花かつおとすりごまを乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

梅干を使う際に紫蘇も混ぜてもおいしいです。梅干は父の手作りです^^♪
調味料もいらないので簡単!

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nrkc
nrkc @cook_40073243
2013/07/09 14:49に公開
簡単にできるもの、ひと手間を加えて美味しく作れるものを紹介しています♡つくれぽ、Myフォルダ、印刷して頂きほんとに感謝です♡これからも色んな食卓に美味しい一品を添えれますように(*'ω'*)
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このレシピのキーワード

サラダ かつお節 梅ぼし 山芋

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