生おからは耐熱皿に入れてレンジに2分かけ、一度取り出して水分を飛ばすようによくかき混ぜた後、もう一度レンジで1分加熱。

ボウルに☆の材料を卵から順に入れてよく混ぜる。おからもここでよく混ぜておく。

粉類を2にふるいいれ、ピザ用チーズも合わせてさっくりと混ぜる。型に入れて、170℃余熱のオーブンで40分程度焼き上げる。