✿海老とオクラトマトnoチリ風✿
ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ @twohearts5671
さっぱりしてるけどパンにもご飯にも
合って美味しいよ(*^。^*)
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなケチャップとポッカレモン１００を組み合わせ
パンにもご飯にも合うようなおかずとして考えてみました
✿海老とオクラトマトnoチリ風✿
さっぱりしてるけどパンにもご飯にも
合って美味しいよ(*^。^*)
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなケチャップとポッカレモン１００を組み合わせ
パンにもご飯にも合うようなおかずとして考えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
オクラ・ミニトマトはよく洗い食べやすい大きさに切っておく
玉ねぎは大きめのみじん切りにする -
- 2
＊今回はむき海老を使って作りました
よく洗い背ワタを取り背に切りこみを入れる -
- 3
塩コショウ・ポッカレモン１００小さじ１を混ぜて小麦粉大さじ１～をまんべんなくつける
-
- 4
フライパンに多めの油を入れて海老を揚げ焼きにして
取りだしておく -
- 5
ケチャップ大さじ４砂糖大さじ４ポッカレモン１００大さじ２塩ひとつまみを入れてよく混ぜておく
-
- 6
フライパンに油を適量入れて玉ねぎを炒め色が透き通ってきたらオクラとトマトも入れて炒める（中火）
-
- 7
６が炒まってきたら５で混ぜたチリソースを入れて混ぜ４で揚げ焼きにした海老を加え混ぜ炒める
-
- 8
オクラのネバネバが出てきますので軽く炒めたら出来上がりです♡
-
- 9
最後にお好みでブラックペッパーをかけて召し上がれ❤
-
- 10
パンにサンドしても美味しいよ❤
-
- 11
ご飯にのせて丼にして食べても美味しいよ❤
-
- 12
今回使用したポッカレモン１００です
-
コツ・ポイント
ポッカレモン１００の量はお好みで足して下さいね♡
＊今回はむきえびを使ってますので下処理はしてません
ポッカレモンのかわりに酢で作っても美味しいよ(*^。^*)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18710604
