バター、マーガリン、卵を室温に戻す。焼くまでにオーブンを170度に余熱しておく。

ボールにバター、マーガリンを入れてぐるぐる混ぜる。そこに砂糖と卵を数回に分けながら加えよく混ぜる。

粉類を入れてゴムベラ等でよく混ぜる。

冷蔵庫で生地を、数時間冷やす。(冷やす時間が長いほどさくさくになります)

生地を６㍉くらいに伸ばし好きな型を抜いて、170度に余熱したオーブンで15分ほどやく。完成＼(^o^)／