本当にさくさく！クッキー。
本当に手作り！？ってくらいさくさくです♪写真は、チョコチップ入り☆
このレシピの生い立ち
さくさくクッキーが食べたかったので♪
作り方
- 1
バター、マーガリン、卵を室温に戻す。焼くまでにオーブンを170度に余熱しておく。
- 2
ボールにバター、マーガリンを入れてぐるぐる混ぜる。そこに砂糖と卵を数回に分けながら加えよく混ぜる。
- 3
粉類を入れてゴムベラ等でよく混ぜる。
- 4
冷蔵庫で生地を、数時間冷やす。(冷やす時間が長いほどさくさくになります)
- 5
生地を６㍉くらいに伸ばし好きな型を抜いて、170度に余熱したオーブンで15分ほどやく。完成＼(^o^)／
コツ・ポイント
生地が緩いかもしれないので、生地を薄くしすぎると変な形になってしまうから気を付けて下さいね。
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